Commestibile e apprezzata, ma le grandi cernie di barriera possono contenere tossine della ciguatera in alcune aree tropicali; evitare il consumo di esemplari grandi dove la ciguatera è nota.
Qualità culinaria / 5
4
Livello di pericolosità
Inoffensivo
Profondità abituale di osservazione
3–30 m
Durata della vita (anni)
40
Comportamento
Generalmente solitaria e territoriale, riposa vicino a un rifugio della barriera di giorno e caccia soprattutto al crepuscolo e di notte. Gli adulti possono riunirsi in aggregazioni riproduttive.
Zone di osservazione
Barriera corallina, pendio di barriera, laguna, canale, affioramento corallino e fessura rocciosa; occasionalmente presso i bordi della barriera.
Alimentazione
Predatore carnivoro d'agguato che si nutre principalmente di pesci, crostacei e cefalopodi.
Riproduzione
Oviparo
Segni identificativi
Cernia robusta, dal corpo alto e dalla bocca grande. Il corpo grigio-bruno chiaro presenta fitte macchie poligonali bruno scuro e un disegno marmorizzato, spesso simile a un reticolo irregolare; possono essere visibili diverse fasce verticali scure e sfumate.
Specie simili
Può essere confusa con la cernia marmorizzata bruna (Epinephelus fuscoguttatus), che di solito ha macchie scure più grandi e nette. Epinephelus polyphekadion presenta generalmente una marmorizzazione poligonale più fine e un disegno più reticolato.
Regole di avvicinamento
Avvicinarsi lentamente e in silenzio, senza bloccare la via di fuga o l'accesso al rifugio. Mantenere almeno 2–3 m di distanza, evitare flash ripetuti e non alimentare né manipolare mai l'animale.
Protezione
Classificata come Quasi minacciata dalla IUCN. Non è inclusa nelle appendici CITES. Le aggregazioni riproduttive sono particolarmente vulnerabili alla pressione di pesca; evitare il disturbo e sostenere la protezione di questi siti.
