Eaux tropicales et subtropicales dans le monde entier
Statut de conservation
Préoccupation mineure
Consommation
Comestible et apprécié, mais les grands mérous récifaux peuvent accumuler des toxines de ciguatera dans certaines zones tropicales ; éviter de consommer les grands individus là où la ciguatera est connue.
Qualité culinaire / 5
4
Niveau de dangerosité
Inoffensif
Profondeur habituelle d’observation
3–30 m
Durée de vie (années)
40
Comportement
Généralement solitaire et territorial, il se repose près d'un abri récifal le jour et chasse surtout au crépuscule et la nuit. Les adultes peuvent se rassembler en agrégations de reproduction.
Zones d’observation
Récif corallien, pente récifale, lagon, passe, pâté corallien et crevasse rocheuse ; parfois près des tombants récifaux.
Régime alimentaire
Prédateur carnivore à l'affût, se nourrissant principalement de poissons, de crustacés et de céphalopodes.
Reproduction
Ovipare
Signes d’identification
Mérou robuste au corps haut et à la grande bouche. Le corps gris brun clair porte de nombreuses taches polygonales brun foncé et un dessin marbré, souvent en réseau irrégulier ; plusieurs barres verticales sombres et diffuses peuvent être visibles.
Espèces similaires
Peut être confondu avec le mérou brun marbré (Epinephelus fuscoguttatus), qui présente généralement des taches sombres plus grandes et plus nettes. Epinephelus polyphekadion montre habituellement un marbrage polygonal plus fin et un motif davantage réticulé.
Règles d’approche
Approcher lentement et calmement, sans bloquer sa voie de fuite ni l'entrée de son abri. Garder une distance respectueuse d'au moins 2 à 3 m, éviter les flashs répétés et ne jamais le nourrir ni le manipuler.
Protection
Classé Quasi menacé par l'UICN. Il n'est pas inscrit aux annexes de la CITES. Les agrégations de reproduction sont particulièrement vulnérables à la pression de pêche ; éviter de les déranger et soutenir la protection de ces sites.
