Comestible y apreciado, pero los grandes meros de arrecife pueden contener toxinas de ciguatera en algunas zonas tropicales; evite consumir ejemplares grandes donde se conozca la presencia de ciguatera.
Calidad culinaria / 5
4
Nivel de peligrosidad
Inofensivo
Profundidad habitual de observación
3–30 m
Esperanza de vida (años)
40
Comportamiento
Generalmente solitario y territorial, descansa cerca de refugios arrecifales durante el día y caza principalmente al anochecer y por la noche. Los adultos pueden reunirse en agregaciones reproductoras.
Zonas de observación
Arrecife coralino, ladera arrecifal, laguna, canal, pináculo coralino y grieta rocosa; ocasionalmente cerca de paredes o caídas del arrecife.
Alimentación
Depredador carnívoro de emboscada que se alimenta principalmente de peces, crustáceos y cefalópodos.
Reproducción
Ovíparo
Rasgos de identificación
Mero robusto, de cuerpo alto y boca grande. El cuerpo gris parduzco claro presenta densas manchas poligonales marrón oscuro y un dibujo jaspeado, a menudo en forma de panal irregular; pueden apreciarse varias barras verticales oscuras tenues.
Especies similares
Puede confundirse con el mero jaspeado pardo (Epinephelus fuscoguttatus), que suele presentar manchas oscuras más grandes y definidas. Epinephelus polyphekadion muestra por lo general un jaspeado poligonal más fino y un patrón más reticulado.
Reglas de aproximación
Acérquese lenta y silenciosamente, sin bloquear su ruta de escape ni la entrada de su refugio. Mantenga una distancia respetuosa de al menos 2–3 m, evite los destellos repetidos y nunca lo alimente ni lo manipule.
Protección
Clasificado como Casi amenazado por la UICN. No figura en los apéndices de CITES. Las agregaciones reproductoras son especialmente vulnerables a la presión pesquera; evite perturbarlas y apoye la protección de estos lugares.
