Comestible, mais les grandes murènes de récif peuvent accumuler des toxines responsables de la ciguatera. Il est donc préférable d'éviter leur consommation dans les zones à risque connu de ciguatera.
Qualité culinaire / 5
3
Niveau de dangerosité
Dangereux
Profondeur habituelle d’observation
5–30 m
Comportement
Généralement solitaire et principalement nocturne. Elle se repose le jour, la tête sortant de son abri, et chasse activement la nuit ; elle peut coopérer avec des mérous lors de la chasse.
Zones d’observation
Récif, tombant récifal, lagon, passe, éboulis coralliens et anfractuosités ; parfois observée près d'épaves associées à un récif.
Régime alimentaire
Prédateur se nourrissant de poissons, de crustacés et de céphalopodes.
Reproduction
Ovipare
Signes d’identification
Très grande murène robuste, au corps brun jaunâtre à brun densément couvert de taches et marbrures brun foncé ou noires, donnant un aspect moucheté ou léopard. La tête est large, avec une grande bouche et des dents visibles.
Espèces similaires
Souvent confondue avec la murène léopard ou murène nid d'abeille (Gymnothorax favagineus). Cette dernière présente généralement de plus grandes taches sombres, plus espacées et en forme de nid d'abeille, sur un fond plus clair ; la murène géante est habituellement plus finement et densément marbrée.
Règles d’approche
Gardez une distance respectueuse, idéalement au moins 2 à 3 m lorsque possible. Ne mettez jamais les mains près des trous, ne bloquez pas sa retraite, ne la touchez pas et ne la nourrissez pas. Évitez les flashs répétés à courte distance ; une morsure de cette grande espèce peut causer des blessures graves.
Protection
Évaluée mondialement comme Préoccupation mineure sur la Liste rouge de l'UICN. Elle n'est pas inscrite à la CITES ; évitez de la déranger et soutenez la protection des habitats récifaux.
