Essbar und kulinarisch geschätzt, jedoch können große riffgebundene Exemplare Ciguatera-Toxine enthalten. Verdächtige Fische nicht verzehren und örtliche Gesundheitshinweise beachten.
Kulinarische Qualität / 5
4
Gefahrenstufe
Vorsicht
Übliche Beobachtungstiefe
1–40 m
Lebenserwartung (Jahre)
24
Verhalten
Ein kräftiger, aktiver Raubfisch. Erwachsene Tiere leben oft einzeln oder in kleinen Gruppen; Jungfische bilden häufig Schwärme. Er jagt tagsüber an Riffen und ist auch in der Dämmerung sowie nachts sehr aktiv.
Beobachtungszonen
Riff, Riffpass, Außenriffhang, Kanal, Lagune, Blauwasser nahe Seebergen, Felsküste sowie Mangroven- und Ästuarbereiche für Jungfische.
Ernährung
Frisst hauptsächlich Fische, Krebstiere und Kopffüßer. Große Tiere sind opportunistische Räuber und erbeuten ein breites Spektrum an Riff- und Freiwasserorganismen.
Fortpflanzung
Eierlegend
Erkennungsmerkmale
Sehr große, hochrückige und seitlich abgeflachte Stachelmakrele mit steiler, stumpfer Stirn. Erwachsene Tiere sind oben dunkelgrau bis fast schwarz und unten oft heller; am oberen Rand des Kiemendeckels sitzt ein deutlicher schwarzer Fleck. Der gerade Abschnitt der Seitenlinie trägt kräftige Knochenschilde; Jungfische sind silbrig mit dunklen Querbändern.
Ähnliche Arten
Wird häufig mit anderen großen Caranx-Arten verwechselt. Die Blauflossen-Stachelmakrele (Caranx melampygus) hat meist leuchtend blaue Flossen und Flecken statt der dunklen Adultfärbung und der steilen Kopfform der Riesen-Stachelmakrele. Die Großaugen-Stachelmakrele (Caranx sexfasciatus) besitzt verhältnismäßig deutlich größere Augen und meist stärkere Körperbänder.
Verhaltensregeln
Ruhig beobachten und seinen Weg nicht versperren. Mindestens 3 m respektvollen Abstand halten, bei Fressaktivität mehr. Nicht berühren, verfolgen, einkreisen oder füttern. Blitzlicht aus kurzer Distanz vermeiden, besonders bei Nachttauchgängen.
Schutz
Weltweit von der IUCN als nicht gefährdet eingestuft. Die Art ist nicht in CITES gelistet. Geltende Fischerei- und Entnahmeregeln werden lokal festgelegt.
