Las Pancake Rocks están situadas en el lado este de Middle Island, donde encontrarás impresionantes grietas, barrancos y un arco que puedes atravesar nadando. Aunque el lugar está expuesto, la visibilidad suele ser excepcional. La vida marina habitual y los arrecifes cubiertos de algas hacen de este un sitio ideal para cazadores submarinos y fotógrafos.