Sa chair est comestible et historiquement appréciée, mais cette espèce Vulnérable est menacée par la collecte et le commerce. Évitez de consommer des bénitiers sauvages ; ne choisissez que des produits d'élevage durable dont l'origine est clairement légale lorsque cela est autorisé.
Qualité culinaire / 5
4
Niveau de dangerosité
Inoffensif
Profondeur habituelle d’observation
1–15 m
Durée de vie (années)
100
Comportement
Sédentaire et généralement solitaire après son installation. Il vit en symbiose avec des algues photosynthétiques dans son manteau, s'ouvre à la lumière pour la photosynthèse et referme rapidement sa coquille lorsqu'il est dérangé. Les adultes sont des hermaphrodites simultanés et émettent leurs gamètes dans l'eau.
Zones d’observation
Platiers récifaux peu profonds, crêtes récifales, lagons et zones éclairées à fond dur sur le versant externe du récif.
Régime alimentaire
Tire une grande partie de sa nutrition de zooxanthelles symbiotiques et filtre également le plancton et la matière organique dissoute.
Reproduction
Ovipare
Signes d’identification
Le plus grand bivalve du monde : coquille exceptionnellement grande et lourde, avec 4 à 5 larges côtes profondément plissées. Le manteau exposé est vivement coloré et souvent vert, brun, bleu ou jaune ; de petits yeux irisés bordent sa marge.
Espèces similaires
Peut être confondu avec d'autres espèces de Tridacna, notamment T. derasa, T. squamosa et T. maxima. T. gigas est beaucoup plus grand que T. maxima et possède généralement de larges côtes de coquille fortement plissées ; T. squamosa porte des écailles foliacées plus visibles, tandis que les plis de T. derasa sont plus lisses.
Règles d’approche
Observez sans toucher l'animal, sans vous tenir dessus et sans poser d'équipement à proximité. Gardez une distance respectueuse d'au moins 1 m, évitez de lui faire de l'ombre longtemps et ne le nourrissez pas, ni ne tentez d'ouvrir sa coquille. Évitez le flash s'il provoque des fermetures répétées.
Protection
Classé Vulnérable sur la Liste rouge de l'UICN. Le commerce international de Tridacna gigas est réglementé par l'Annexe II de la CITES ; les spécimens et produits de coquille nécessitent les documents appropriés pour le commerce international.
