Localizado a apenas 20 minutos diretamente ao sul de Key West, em Stock Island, o Recife Eastern Sambo está aninhado dentro da Reserva Ecológica Western Sambo. Este recife, que se estende por aproximadamente nove milhas quadradas, é caracterizado por suas formações de corais do tipo "spur-and-groove". Totalmente protegido contra todos os tipos de pesca, oferece um ambiente subaquático intacto. As profundidades do recife variam de 10 a 40 pés, tornando-o um local acessível e notável para explorar a biodiversidade marinha.