A cerca de 15 minutos do porto de Ciutadella de Menorca, navegando para sul, em frente à falésia de Cala Blanca, podemos fazer um mergulho especialmente adequado para nos sensibilizar para a interação do homem com o ambiente marinho. Uma torre de captação de água foi construída para uma usina de dessalinização a uma profundidade de 18 metros.
