Wenn wir in südlicher Richtung in Richtung Polignano a Mare segeln, treffen wir auf die beeindruckende Insel San Paolo, die oft als Scoglio dell'Eremita bezeichnet wird. Nur etwa 30 Meter von der Küste entfernt, erhebt sich diese markante Formation dramatisch aus dem Meer. Das Tauchprofil entfaltet sich hier im Schatten der Insel, während wir an der Nordwand entlang gleiten.